Second edition on Green & Fair Food
test lexicon
research
Posted: 24 November 2015
Second edition on Green & Fair Food
During Dutch Design Week, the audience was introduced to the topic of green and fair food. The projects developed during the residency programme ranged from the nomadic tastes of Kyrgyzstan, to the ancient traditions of a remote self-sustainable village in Indonesia, passing by a waste facility that turn waste into organic compost in Tanzania.
Age of Wonderland ambition to connect ideas and people from all over the world with the local community in the Netherlands was successfully achieved through the many workshops, pop up labs and the guided tours. The exchange of ideas created new insights and possibilites on how to develop a more sustainable approach to the (food) systems we have become part of.
Yoyo Yogasmana from Indonesia received the first Ecocoin handed over by Koert van Mensvoort (Next Nature). The knowledge from often forgotten, remote cultures proved once again to be of great value and importance for the development of new perspectives on our future. According to Yoyo we should be more in tune with nature to become resilient. 'Only then there will be enough resources for everyone.'
Katera's start up in Dar es Salaam, Tanzania was succesfully embraced by the audience as well as international companies like DSM and BAM. His idea to solve the waste problem in his hometown using low tech solutions in collaboration with the local community and the authorities brought him to create his own Start up 'Guavay'. Newspaper FD published an interview with Katera.
We want to thank our partners, all the Age of Wonderland fellows and their Dutch counterparts, the team, students from the Food Non Food department at the Design Academy, DSM, Rijnconsult, BAM, and last but not least our dedicated volunteers to make this event possible.
To see the impressions of this edition view our online photo archive (images by Sas Schilten and Hanneke Wetzer), watch the aftervideo with interviews by Oddone, the video stream of the Future Food Seminar. For information about the full programme visit our dedicated homepage.
Below you can find the complete media archive of 2015 with links to press clippings, articles, videos and pictures:
Age of Wonderland DDW2015
Abundance or Scaritiy? The Green Take.
Hivos verbindt design en voedsel - Duurzaam bedrijfsleven.
Age Of Wonderland 2015 - We Make Money Not Art
Amanda McDonald Crowley on Scoop
Age of Wonderland 2015: Hivos
Create Out Loud, Nurturing Collaborations
Trendbeheer, report Dutch Design Week 2015
Another successful Dutch Design Week, Dafne.
MU: Groen en eerlijk voedsel, MU Create Out Loud
Age of Wonderland 2015, Drimble.
Day one & two, 19 oktober 2015, Artsthread.
Funds
Stimuleringsfonds creative industries
BKKC Impulsgelden
The Art of Impact
ECO Coin
ECO coin symbolisch uitgereikt, Engineers Online.
Symbolic presentation ECO coin, Afro Cosmopolitan.
Next Nature Network, EZpress.
ECO coin uitgereikt, Hivos.
Symbolic presentation ECO coin, Dutch Design Week.
NNN Movement and the First ECO Coin - Next Nature Network
Eerste ECO coin uitgereikt - Fonkonline.
Next Nature Network - ANP Pers Support.
Studio International, Dutch Design Week 2015
Audio/visual/photo archive
General Photo archive
Future Food Seminar, Openwebcast
Now Future: Next Nature Network & Ecomunt, VPRO
Create Out Loud #4, NURTURING COLLABORATIONS
The Declaration of Claynialism
Agenda/events
Knowledge4 food, Age of Wonderland 2015
Dutch Design Pressdesk, Age of Wonderland 2015
Artscollaboratory, Age of Wonderland 2015
Eventful, Guided tour Age of Wonderland
Future Food Seminar Reports
From Knitted Meat to Obsolete Supermarket - We Make Money Not Art.
Future Food Seminar, Hivos
Knowledge4food, report Future Food Seminar
Age of Wonderland Publication
Essay ‘Wonderland Water’, Tracy Metz
Balancing Green and Fair Food - Publication Age of Wonderland.
Age of Wonderland ‘Balancing Green and Fair Food’ co-organised by Hivos and Baltan Laboratories, addresses the complex issues ingrained in our globalised food system
Age of Wonderland DDW 2015
Age of Wonderland ‘Balancing Green and Fair Food’ co-organised by Hivos and Baltan Laboratories, addresses the complex issues ingrained in our globalised food system
View this album on Flickr.comtest lexicon
Economia is the festival of
Baltan Laboratories Baltan Laboratories, gevestigd aan Kastanjelaan 500, 5616 LZ Eindhoven, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring.
Contactgegevens:
www.baltanlaboratories.org Postbus 4042
5604 EA Eindhoven +31616717166
Baltan Laboratories verwerkt je persoonsgegevens doordat je gebruik maakt van onze diensten en/of omdat je deze gegevens zelf aan ons verstrekt.
Hieronder vind je een overzicht van de persoonsgegevens die wij verwerken:
Baltan Laboratories verwerkt de volgende bijzondere en/of gevoelige persoonsgegevens van jou:
Baltan Laboratories verwerkt jouw persoonsgegevens voor de volgende doelen:
Baltan Laboratories neemt niet op basis van geautomatiseerde verwerkingen besluiten over zaken die (aanzienlijke) gevolgen kunnen hebben voor personen. Het gaat hier om besluiten die worden genomen door computerprogramma's of -systemen, zonder dat daar een mens (bijvoorbeeld een medewerker van Baltan Laboratories) tussen zit.
Baltan Laboratories bewaart je persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor je gegevens worden verzameld. Wij hanteren een bewaartermijn van maximaal 2 jaar voor persoonsgegevens en contactinformatie met als reden de garantie van continuïteit in de uitvoering van de programma's van Baltan Laboratories.
Baltan Laboratories verkoopt jouw gegevens niet aan derden en zal deze uitsluitend verstrekken indien dit nodig is voor de uitvoering van onze overeenkomst met jou of om te voldoen aan een wettelijke verplichting. Met bedrijven die jouw gegevens verwerken in onze opdracht, sluiten wij een bewerkersovereenkomst om te zorgen voor eenzelfde niveau van beveiliging en vertrouwelijkheid van jouw gegevens. Baltan Laboratories blijft verantwoordelijk voor deze verwerkingen.
Baltan Laboratories gebruikt geen cookies of vergelijkbare technieken.
Je hebt het recht om je persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. Daarnaast heb je het recht om je eventuele toestemming voor de gegevensverwerking in te trekken of bezwaar te maken tegen de verwerking van jouw persoonsgegevens door Baltan Laboratories en heb je het recht op gegevensoverdraagbaarheid. Dat betekent dat je bij ons een verzoek kan indienen om de persoonsgegevens die wij van jou beschikken in een computerbestand naar jou of een ander, door jou genoemde organisatie, te sturen.
Je kunt een verzoek tot inzage, correctie, verwijdering, gegevensoverdraging van je persoonsgegevens of verzoek tot intrekking van je toestemming of bezwaar op de verwerking van jouw persoonsgegevens sturen naar info@baltanlaboratories.org.
Om er zeker van te zijn dat het verzoek tot inzage door jou is gedaan, vragen wij jou een kopie van je identiteitsbewijs met het verzoek mee te sturen. Maak in deze kopie je pasfoto, MRZ (machine readable zone, de strook met nummers onderaan het paspoort), paspoortnummer en Burgerservicenummer (BSN) zwart. Dit ter bescherming van je privacy. We reageren zo snel mogelijk, maar binnen vier weken, op jouw verzoek.
Baltan Laboratories wil je er tevens op wijzen dat je de mogelijkheid hebt om een klacht in te dienen bij de nationale toezichthouder, de Autoriteit Persoonsgegevens. Dat kan via de volgende link: https://autoriteitpersoonsgegevens.nl/nl/contact-met-de-autoriteit-persoonsgegevens/tip-ons
Baltan Laboratories neemt de bescherming van jouw gegevens serieus en neemt passende maatregelen om misbruik, verlies, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en ongeoorloofde wijziging tegen te gaan. Als jij het idee hebt dat jouw gegevens toch niet goed beveiligd zijn of er aanwijzingen zijn van misbruik, neem dan contact op met ons via info@baltanlaboratories.org.